Кава в зернах Blasercafe (моносорта)

Фірма "Blaser Cafe" представила моносорти на швейцарському ринку в 1992 році. Зараз для цієї компанії сорти кави, які належать до категорії  Speciality Coffee, - це кавове дослідження, пошук та організація імпорту рідкісних сортів, кожен з яких має унікальну аромато-смакову композицію і особливо цікаве походження. Кожен сорт кави, затверджений компаніей, прісмажється і упаковується невеликими партіями.

Деякі з цих сртів кави знаходяться постійно  в торгівлі, другі - обмежені  доступі. Саме тому кожен сорт  з колекції моносортів це "лімітований випуск" по попередньому замовленні. Багато з сортів, представлені фірмою "Blaser Cafe", неодноразово вигравали порівняльні тестування.